سری نگر 25، نومبر ۔ ایم این این ۔سردیوں کے آغاز کے ساتھ ہی روایتی "کانگڑی” یا آگ کے برتن کی مانگ میں اضافہ ہوتا ہے اور جنوبی کشمیر کے کولگام ضلع کا گاؤں اوکائی اس مانگ کو پورا کرنے کے لیے روزانہ کم از کم 5000 ٹکڑے تیار کرتا ہے۔مقامی طور پر”کینگر” یا "کانگڑی” یا فائر پاٹ ایک مٹی کا برتن ہے جس کے ارد گرد بُنا ہوا گرم انگاروں سے بھرا ہوتا ہے جسے کشمیری اپنے روایتی لباس”فیران” کے نیچے یا سردی کے مہینوں میں ٹھنڈ کو دور رکھنے کے لیے کمبل کے اندر استعمال کرتے ہیں۔’کانگڑی‘ وادی کشمیر کے مختلف علاقوں میں بنائی جاتی ہیں، لیکن اوکائی گاؤں میں روزانہ کم از کم 5000 کانگڑی بنائی جاتی ہیں۔ کاریگر منظور احمدنے کو بتایا کہ گاؤں کے تمام مرد، خواتین اور نوجوان وادی کے قدیم فن کو زندہ رکھنے اور اپنی روزی روٹی کمانے کے لیے اس پیشے سے وابستہ ہیں۔کاریگر منظور نے بتایا کہ’پہلے صرف 30خاندان ہیروزی روٹی کمانے کے لیے کانگڑیبنانے کے پیشے سے وابستہ تھے لیکن وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ پورے گاؤں نے اس کام کو اپنا لیا ہے‘۔انہوں نے کہا کہ”کانگڑی” بنانے کا سامان بشمول ٹہنیاں اور”کنڈل” نامی مٹی کے برتنوں کو مختلف علاقوں سے لایا جاتا ہے اور پھر ہمارے گھروں میں تیار کیا جاتا ہے۔ انہوں نے کہا کہ ایسے گھرانے ہیں جو”کانگڑی” بنانے میں مطلوبہ اشیاء خود بناتے ہیں۔انہوں نے کہا کہ کانگڑ ی بنانے کے عمل میں ٹہنیاں زیادہ دیر تک پانی میں رکھ کر پہلے نرم کی جاتی ہیں اور پھر انہیں مختلف رنگوں میں رنگ کر ملٹی کلر کانگڑی تیار کی جاتی ہے۔منظور نے کہا کہ اوکائی کے رہائشیوں کے لیے”کانگڑی” بنانے کا پیشہ نیا نہیں ہے لیکن یہ ان کے آباؤ اجداد کا پیشہ ہے جس پر ان کی روزی روٹی کا انحصار ہے۔منظور نے کہا کہ اوکائی کے کم از کم ایک ہزار دیہاتی اس وقت اپنی روزی روٹی کمانے کے لیے اس پیشے سے وابستہ ہیں۔ انہوں نے کہا کہ تھوک فروش کھلی منڈیوں میں فروخت کرنے کے لیے ان”کانگڑی” کو خریدتے ہیں۔اوکائی صرف ایک گاؤں ہی نہیں ہے جہاں زیادہ تر لوگ”کانگڑی” بُنتے ہیں، بلکہ چرار شریف، بانڈی پورہ اور اننت ناگ سمیت دیگر جگہیں ہیں جہاں ہر سال کانگڑی” کے مشہور برانڈ تیار کیے جاتے ہیں اور لوگ خوشی خوشی خریدتے ہیں۔چرار شریف قصبہ ایک مخصوص قسم کی”کانگڑی” کے لیے مشہور ہے جسے”چرار کانگیر” کہا جاتا ہے۔ اننت ناگ بھی ایک اور بڑا پروڈیوسر ہے۔منظور نے حکومت پر زور دیا کہ وہ "کانگڑی” آرٹ کو فروغ دے، اور مزید کہا کہ وادی کشمیر کے دیگر دستکاریوں کی طرح اسے فروغ دینے کے لیے ایک اسکیم متعارف کرائی جانی چاہیے۔انہوں نے کہا کہ اگر حکومت ہمارے لیے بھی سکیمیں بنائے تو ہمارا یہ پیشہ بھی بڑے پیمانے پر ترقی کرے گا۔ایک اور کاریگر نے کہا کہ گرمی کے لیے بجلی کے آلات یا گیس استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے بس اس میں کوئلہ ڈال کر کانگڑی کا استعمال کریں۔ انہوں نے کہا کہ یہ زیادہ خطرناک نہیں ہے جبکہ الیکٹرانک آلات کو گرم کرنے کے خطرات بھی زیادہ ہیں۔تاجر محمد رمضان نے کہا کہ میں کئی سالوں سے کانگریز کی خرید و فروخت کے کاروبار سے وابستہ ہوں اور اطمینان سے اپنی روزی روٹی کما رہا ہوں۔ تاہم، انہوں نے کہا کہ گزرتے وقت کے ساتھ”کانگڑیز” کی مانگ کم ہوتی جا رہی ہے۔سردیوں سے پہلے "کانگڑی” وادی کشمیر کے تقریباً ہر گھر میں اپنی جگہ پا لیتی ہے۔بازاروں میں دستیاب کئی قسم کے الیکٹرانک آلات کے علاوہ گھروں میں گرمی فراہم کرنے کے لیے بنائے جانے والے "ہمام” کے درمیان، کشمیر میں روایتی طور پر "کانگڑی” کو اب بھی پہلی ترجیح دی جارہی ہے۔یہ روایتی فائر پاٹ اس وقت نہ صرف وادی کشمیر میں دستیاب ہے، بلکہ اس نے اپنے صارفین کو ایمیزون، فلپ کارٹ اور دیگر بازاروں کے مشہور اور تسلیم شدہ آن لائن کاروباری مراکز پر تلاش کیا ہے۔ ’’کانگڑی‘‘ بھارت میں ہی نہیں کئی بیرونی ممالک میں بھی پہنچ چکی ہے جہاں کھٹے کے مطابق کشمیری مقیم ہیں۔
